El otro dia el auto me regulaba bajo de a ratos, hasta apagarse el auto. Probe sacandole esa caquita y anda perfecto, pero es seguro andar asi, o como lo arreglo?

Me refiero al cable con la mallita esa, que esta apoyado en la cosita verde

La cosita verde es el sensor MAP y eso no es un cable, es una manguera. La manguera de vacio del regulador de presion. Y veo tambien que no tapaste el agujero del lado del multiple. Proba taparlo y ver si tenes los mismos sintomas que antes.

si, tapandolo tiene los mismos sintomas

si desconectando esa manguerita te regula bien el auto es porque tienes jodido el regulador de presion, prueba midiendo la presion de combustible en rampa como lo explico Gabriel en un tuto, y te daras cuenta si esta o no jodido

No, al desconectar esa manguera de vació, ademas de que el regulador de presión otorgue 3.2 bar en ves de 2.7bar, lo que hace es que chupe aire por ahí, por eso te regula correctamente, por lo tanto tu problema es que tenes sucio el paso a paso (ya que tapándolo tiene los mismos síntomas ).

Busca como limpiar el iac.

saludos

Otro problema es que sacandole esa manguerita, estas dejando sin efecto el trabajo del filtro de aire.
Proba lo de la válvula IAC como te dicen que es sumamente facil.
Saludos